понедельник, 18 июня 2012 г.

Мой Мюнхен - остальное

Здесь все гораздо интересней.
Ну, во-первых, прилетев в Мюнхен не стоит спешить выйти на улицу, в здании аэропорта расположен ресторан-пивоварня

Airbrau

http://www.munich-airport.de/de/micro/airbraeu/index.jsp
Одна из моих любимых немецких пивоварен, их светлый пшеничный Кумулус я считаю абсолютно лучшим вайсбиром на земле. Идеальный баланс вкуса и аромата, в нем нет недостатков. Рекомендую однозначно.



Оценки ( минимум - 1, максимум -10):
Пиво - 10
Кухня - 10
Обслуживание - 9
Атмосфера - 9

Гуляя по центру, на улице Таль обратите внимание на ресторан известнейшей пивоварни Шнайдер и сыновья


Вайссес Бройхаус

Если удастся найти местечко здесь, задержитесь на подольше. Кухня стоит того, кроме того официантки вежливы, атмосфера очень классная, а что касается пива рекомендую все сорта, но особенно Tap4 - вайсбир охмеленный сверхмеры американским хмелем Амарильо,

Tap5 - совместная варка Шнайдера и Бруклинской пивоварни,

Tap6 - Знаменитый пшеничный бок Авентинус,

а также Авентинус Айсбок, очень крепкое и вкусное пиво, алкоголь в котором достигался путем вымораживания лишней воды. Оно пьется из красивого бокала в форме бутона и очень способствует благодушному настроению.




Оценки ( минимум - 1, максимум -10):
Пиво - 10
Кухня - 10
Обслуживание - 10
Атмосфера - 10


Неподалеку, в 2 шагах от Мариенплатц находится ресторан

Андексер Ам Дом

Я большой фанат этого заведения и пива пивоварни Андексер. Эта пивоварня расположена в монастыре в пригороде Мюнхена, основана в 1455 году. В линейке хороший выбор сортов, особенно отмечу вайсбир и Доппельбок,

благодаря которому пивоварня приобрела мировую известность.

Это заведение сочетает в себе веселую атмосферу мюнхенских пивных и некоторую камерность, благодаря которой выделяется из их числа. Кухня просто чудесная, на мой взгляд, одна из лучших в Мюнхене.


Оценки ( минимум - 1, максимум -10):
Пиво - 10
Кухня - 10
Обслуживание - 10
Атмосфера - 10


Отдав должное творчеству монахов бенедектинцев, пройдем к Хофбройхаусу. Напротив него расположен ресторан 

Виртсхаус Айингерс

http://www.platzl.de/gastronomie/wirtshaus-ayingers/wirtshaus-ayingers.html
Здесь вы можете отведать сорта пивоварни Айингер.  



Как и все баварские пивоварни, Айингер известен прежде всего пшеничными сортами и доппельбоком. Этот ресторан - хорошее место для ужина, здесь тише, чем в больших пивных, камерная атмосфера и очень вкусная еда. Официанты вежливы и предупредительны. Рекомендую.



Оценки ( минимум - 1, максимум -10):
Пиво - 10
Кухня - 9
Обслуживание - 10
Атмосфера - 9


Теперь коротко о минипивоварах

Юнионброй

Расположен на Эйнштейн штрассе 42, этот миник интересен своим необычным прочтением традиционных баварских сортов и сезонными сортами.

Форшунгбрауэрай

Расположен далеко от центра, этот миник интересен прежде всего погружением в быт баварцев. Здесь вряд ли будут туристы, только местные. Адрес Унтерхахингер штрассе 76.

Дас Бирлабораториум

Расположен на улице Биркенау, 5. 

1 комментарий:

  1. Освежил впечатления от заведений в июле 2012 года. В каждом из оцененных заведений по-прежнему вкусно кормят, обильно и вкусно поят, хорошая атмосфера и классное обслуживание. В Эйрброй подают новый пилс, с типичным минипивоварским вкусом, мне не очень понравился, по-прежнему предпочитаю Кумулус.

    ОтветитьУдалить