среда, 27 июня 2012 г.

Лондон - четырехугольник Сохо

Почти прямоугольник, включающий в себя Сохо, практически бесконечный в количестве пабов, Чайнатаун, Ковент Гарден и Трафальгарскую площадь. Сразу оговорюсь, что сделать детальное описание всех тамошних пивных мест невозможно, поэтому эта заметка будет очень субъективной.
Начнем свой путь по Оксфорд стрит, по ней пройдемся примерно с километр от метро Марбл Арк и свернем направо на Нью Бонд Стрит. Это улица бутиков, по которой мы дойдем до пересечения с Гросвенор стрит, где мы свернем направо и окажемся у дверей маленького паба

Гросвенор Армс


Этот паб интересен хотя бы тем, что постоянно пытается угнаться за безумно дорогой округой. Здесь вышколенный персонал, приличная кухня, но и цены повыше, чем во многих других заведениях. Для меня заходить сюда интересно по двум разным причинам. Первая - сугубо пивная, здесь наливают лучший светлый эль в мире - Тимоти Тейлор Лендлорд, эль без слабых мест, эль - эталон английского классического пейл эля.



Вторая же причина состоит в том, что этот паб постоянно борется за жизнь, его многократно хотели закрыть, но владельцы держатся на плаву поистине героическими усилиями, так что я надеюсь, что мои пара пинт и одно блюдо помогут ребятам выжить.

Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 9
Еда - 7
Атмосфера - 8
Обслуживание - 8








Покидаем Гросвенор Армс и двигаемся к Риджент Стрит. Пересекаем ее и углубляемся в Сохо, квартал, который не спит никогда. Сразу после пересечения свернем в арочку направо и пройдем еще метров 50, где обнаружим очень вкусный паб

The Clachan

Прелесть этого паба сложно описать, но все же попробую. Здесь прекрасно кормят, особенно рекомендую пироги, они просто обалденные. Здесь великолепная атмосфера и очень грамотный персонал, хотя с персоналом - это скорее норма для Лондона, редко там встретишь плохое обслуживание. Здесь отличный  и постоянно меняющийся выбор пива и сидра. Здесь раз в неделю меняют так называемый гостевой эль, поэтому здесь всегда есть что-то новенькое. Ну и наконец, здесь наливают его Высочество Jaipur от пивоварни Thornbridge, абсолютно великий ipa, увенчанный россыпью медалей и наград всевозможных конкурсов и фестивалей. 


Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 9
Атмосфера - 10
Обслуживание - 10

Нехотя покидаем гостеприимную атмосферу The Clachan, чтобы выйти на знаменитую своим шоппингом Carnaby street. В начале улицы надо заглянуть на пинту в паб

The Shakespeares Head


Знаете, этот паб, при всей его туристичности, чудовищно лондонский по духу. Укреплению в этой мысли очень способствует его интерьер, классический и вылизанный донельзя, но главное это атмосфера. Он почти всегда полон, он был полон даже в понедельник в 11 утра в хмуром ноябре. В нем нет какого-то особого пива, средненькая кухня, но, черт возьми, сюда надо зайти и вдохнуть этой лондонской смеси запахов, услышать многоголосие посетителей, пытающихся перекричать друг друга на 10 разных языках и почувствовать себя здесь немного своим

Shakespeare's Head in London


Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 7
Еда - 5
Атмосфера - 10
Обслуживание - 8

Прогулявшись немного, потратив денег или просто поглазев, необходимо зайти на пит-стоп, и лучшим местом для этого является паб

The Shaston Arms


на Гентон стрит, слева по ходу движения по Кэрнеби. Здесь правит бал пивоварня Badger, которая уже достаточно известна в Москве, как и ее флагманский сорт Tangle Foot, насыщенный светлый эль с можжевеловым привкусом и послевкусием ягод бузины.



Но есть тут пиво, которое не завозят в Россию, но которое тоже очень интересно. Это - Pickled Partridge, отличное пиво цвета янтаря с очень глубоким вкусом


Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 8
Еда - 6
Атмосфера - 10
Обслуживание - 8

После посещения этого паба начните двигаться по Сохо в сторону Ковент-Гардена, а в идеале, заблудитесь там. Красивые старые дома, куча пабов, баров, ресторанов и магазинчиков, торгующих всякой всячиной, просто подышите воздухом Лондона, почувствуйте его на вкус. Но если вы все-таки вышли к Ковент-Гардену подойдите к выходу из одноименного метро. Тут, друг напротив друга, стоят 

Nags Head и The White Lion

Первый из них, паб с титульным пивом McMullen, второй из сети Николсон, которой принадлежит и упомянутый нами The Clachan. Пиво и там и там чудесное, атмосфера обалденная, но и в том и в другом лучшее, что вы можете сделать, это взять пинту и выйти на улицу, и потягивая горький британский эль или сухой сидр наблюдать на бесчисленные потоки туристов, идущие на площадь к театру и музею транспорта, наблюдать за игрой уличных артистов-мимов, или за шоу какого-нибудь уличного фокусника-юмориста. Одним словом дышать воздухом этого великого города


Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 6
Атмосфера - 10
Обслуживание - 10

Дальше держим свой путь через площадь на Мейден лейн, где напротив магазина, продающего товары из Австралии, Новой Зеландии и ЮАР, мы найдем заведение

The PorterHouse

Это паб - часть ирландской сети пабов, принадлежащих одноименной пивоварне. Помимо 10 собственных сортов, из которых особенно выделю крепкий эль с говорящим названием Brain Blasta, тут можно попробовать несколько сотен сортов пива со всего света. Многоуровневый паб вмещает более двух сотен посетителей, при этом обслуживание очень оперативное, официанты приветливы и профессиональны, а кухня вполне приемлема.


Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 8
Атмосфера - 10
Обслуживание - 10

Отметим еще несколько пабов и прервемся, дабы не делать заметку нечитаемо-громоздкой. Перенесемся к станции метро Leicester Square, где нас ждет паб

The Brewmaster


Ординарный, в принципе, паб, но пиво хорошее. Timothy Tailor Landlord, упоминавшийся ранее, London Pride от Fuller's, еще пара-тройка региональных элей, в общем, будете рядом, заскочите на пинту


Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 7
Еда - 5
Атмосфера - 7
Обслуживание - 8

Буквально в 20 метрах от метро находится еще одно шикарное заведеньице - паб

The Bear & Staff

Это еще один паб сети Николсон, и как и его коллеги, здесь очень приятный выбор гостевого и домашнего пива, а также приличная кухня. На момент моего визита здесь наливали ТАКОЙ шоколадный стаут, с которым никто пока не смог сравниться. Речь о Saltaire Triple Chocoholic Stout от пивоварни Soltaire.


Это фантастика, жидкий шоколад, обличенный в пиво, великолепный вкус. Если же вы не любите сладкое, то традиционно крутые Jaipur и Landlord от Тимоти Тейлор - вот ваш выбор. 


Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 8
Атмосфера - 10
Обслуживание - 10

2 комментария:

  1. С каждым новым постом твой блог всё интереснее и круче!

    Особенно пронзила фраза: "чудовищно лондонский по духу". Ты- поэт-пабник!)))

    ОтветитьУдалить