Вена

Сундук как-то говорил мне, что Вена - скучнейшая из европейских столиц и что в плане пива там не очень, но когда я побывал там впервые зимой 2012 года, я понял, что Мишаня несколько ошибается. Итак, Вена пивная. Отмечу сразу, что не буду описывать все посещенные там брюпабы, в них подается абсолютно одинаковое минипивоварское скучное пиво и они не стоят того. Опишу только те места, которые мне понравились. И еще отмечу, что брюпаб СалмБрой, на который вы гарантированно набредете при осмотре Бельведера, является жесткой заманухой для туристов, там посредственное пиво, паршивая еда и высокие цены. Избегайте его.

Начнем свой поход по Вене от собора Святого Стефана. По Кертнер штрассе мы пойдем в сторону Венской оперы до пересечения с Крюгерштрассе и свернем налево. Пройдем еще метров триста и окажемся в лучшем, по моему мнению, брюпабе Вены

1516

http://www.1516brewingcompany.com/

Вопреки названию, там мы найдем не только пиво, сваренное в соответствии с законом чистоты, но и сорта сваренные просто-таки вопреки ему. И на мой взгляд это здорово. Местный пивовар является большим поклонником американского хмеля, поэтому его сорта правильно и хорошо охмелены. Из тех, что понравились мне больше всего, отмечу Овсяный Стаут(Oatmeal Stout),

IPA



и вайсбир, тоже хорошо охмеленный. Помимо пива, тут очень вкусно кормят, здешний венский шницель мне понравился больше всех пробованных в Вене.

Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 10
Обслуживание - 10
Атмосфера - 10

Выбравшись из гостеприимных объятий 1516, пройдем еще метров 30 в том же направлении, свернем на Шеллинггассе и окажемся у дверей самого незаслуженно недооцененного брюпаба Вены

Штадбрауэрай Шварценберг

http://www.stadtbrauerei.at/

Дело в том, что это немецкий брюпаб, отчего буки-австрийцы обходят его стороной. Здесь варят приличные по качеству стандартные сорта: светлый, пшеничный, марцен, а также сезонный сорт. Мне повезло, когда я там был, сезонным был ирландский стаут, от которого я был в полном восторге.



Сухой, кофейный, со жженочкой, если не знать, что сварен в Вене, однозначно сказал бы, что пью ирландца. Еду я там не пробовал, но пахло с кухни вкусно)))



Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 9
Обслуживание - 10
Атмосфера - 8

Пройдем обратно мимо 1516, но не повернем на Кертнер Штрассе, а пройдем насквозь по Мейседергассе. Здесь в доме №5 нас ждет паб для тех, кто все-таки перепутал Автрию и Австралию, австралийский паб

Кроссфилд'с

http://www.crossfield.at/

Правильный паб с очень приятной атмосферой, доброжелательными барменами, вкусными сидрами и широким выбором австралийского пива как в бутылках, так и в розлив. Пил там все время сидр, честно говоря, но из пива могу порекомендовать светлый эль от пивоварни Купер'с.



Здесь можно вкусно поесть, помимо традиционных австрийских блюд, есть еще и некоторые специалитеты кухни австралийской.

Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 9
Обслуживание - 10
Атмосфера - 10


Для тех, кто после посещения трех вышеописанных пивных хочет подремать, рекомендую совместить поход в отель с заходом в магазин, а в качестве магазина выбрать популярный среди туристов

Юлиус Мейнль

находящийся на улице Грабен. В пивном отделе есть полочка, которая должна нас заинтересовать. Во время моего визита там замечены и незамедлительно куплены такие вкусняшки, как Шнайдер Вайс Special Edition, охмеленный хмелем Нельсон Совин,

пара австрийских крепких специальных сортов,




вкусные бельгийские трапписты.

Отдохнув в отеле, снова отправимся по тропе дегустаций. На сей раз от собора Святого Стефана направимся к реке по Ротентурмштрассе. Увидев вывеску Бермуда Брой, свернем налево. Пройдем метров 20 и зайдем в

Бермуда Брой

http://www.bermuda-braeu.at/

Здесь очень вкусно готовят ребра, просто пальчики оближешь, однако из пива здесь только унылый повсеместный Оттакрингер. Возьмите темный



в качестве столового пива, поешьте здесь




Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 5
Еда - 9
Обслуживание - 9
Атмосфера - 10



и сбегите оттуда в соседнюю дверь заведения  

Кра Кра

http://www.krah-krah.at/
В этом баре с оригинальным оформлением просто жизненно необходимо остаться на подольше. Отличный выбор бутылочного и разливного пива, но я вас сюда привел ради одного сорта, дорогого моему сердцу и вкусовым рецепторам. Это Грискирхнер - темное, очень питкое, со вкусом карамели и очень приятным послевкусием.

Это пиво, в сочетании с курением трубки является одним из главных впечатлений от Вены.

Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 10
Еда - 5
Обслуживание - 10
Атмосфера - 10


Напоследок порекомендую еще один бар, который интересен больше интерьером, чем пивом, хотя и с пивом там очень неплохо. На Ратхаусплатц гостеприимно открыл свои двери красавец Пятигорск 

Бар Эйнштейн

http://einstein.at/cms/de/

Как следует из названия, тема кафе - Эйнштейн, что и поэксплуатировали ребята, занимавшиеся оформлением. Картины и картинки, фотографии и газетные вырезки, всевозможные мелочи, связанные со старичком Альфредом. С пивом тут неплохо, как я уже говорил. 5 сортов разливного пива от региональной австрийской пивоварни Хиртер. Звезд с неба не хватают, но как столовое пиво подходят хорошо, а темным даже можно и понаслаждаться.




Оценки ( минимум - 1, максимум - 10):
Пиво - 7
Еда - 9
Обслуживание - 10
Атмосфера - 10